maec-18 ذوبان وفقدان المياه اختبار اللحوم

ماك - 18جهاز قياس معدل فقدان المياه من اللحوم المجمدةمقدمة

خط الطاقة المائية هو سمة هامة من سمات نوعية اللحوم ، والتي تؤثر بشكل مباشر على محصول اللحوم المعالجة و الحنان من العضلات . قوة العضلات يعتمد على درجة الحموضة في العضلات بعد الذبح - طريقة الوزن المستخدمة عادة لقياس قوة العضلات لتقدير قوة العضلات ، وهذا هو ، وارتفاع معدل فقدان المياه ، وانخفاض قوة العضلات .

ماك - 18جهاز قياس معدل فقدان المياه من اللحوم المجمدةطرق

الهيدروليكية ( % ) = وزن اللحم قبل الضغط - وزن اللحم بعد الضغط ) ÷ وزن اللحم قبل الضغط × 100 ٪ . القدرة على الاحتفاظ بالرطوبة من البروتين العضلي في إطار العمل من قوة خارجية - القدرة على الاحتفاظ بالرطوبة من البروتين العضلي يتحدد فقدان التخزين ، طهي اللحوم ، وفقدان المياه . إن maec-18 العضلات معدل فقدان المياه متر هو المثل الأعلى معدات الكشف عن تغليف المواد الغذائية المصنعة ، والتفتيش للسلع الأساسية ، جامعة ، قسم البحث العلمي ، الخ .

ماك - 18هو أداة ضغط المياه اختبار الأداء من منتجات اللحوم . هو نوع جديد من أداة البحث والتطوير من قبل الشركة ، التي تعتمد على * المكونات ، مكونات مطابقة ، رقاقة واحدة الحواسيب الصغيرة ، وتصميم هيكل معقول . مع مجموعة متنوعة من المعلمات اختبار ، تحويل ، تعديل ، عرض ، وغيرها من المهام .

ماك - 18المعلمات التقنية الرئيسية
قياس مدى : ( 0 ~ 1000 ) ن أو ( 0 ~ 100 ) كجم
القرار : 0.1n أو 0.01 كجم
دقة : ± 1 ٪
اختبار السرعة : ( 1 ~ 100 ) مم / دقيقة
عودة السرعة : ( 1 ~ 100 مم / دقيقة )
التوازي بين العلوي والسفلي الصوانى : < 0.05mm
ضغط الوقت : ( 1 ~ 3600 ) ق
تشوه : ( 1 ~ 70 مم )
العلوي والسفلي الصوانى زوي مسافة كبيرة : ≥ 70mm
البعد الخارجي ( لام دبليو * * ح ) :
حوالي 290mm * 303mm * 392mm
نوعية : حوالي 30 كجم
مصدر الطاقة : AC 110 ~ 240V ، 50Hz